2020年农历腊月二十一是什么节日？腊月吃什么传统食物？
2024年06月12日
编辑：玄学居
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北方
饺子：“送行饺子迎风面”，北方习惯在小年晚上吃饺子，给灶王爷送行。民间有句俗语叫“好吃不过饺子”，这是腊月里必不可少的食物。
火烧：这是一种很有特色的节令食物，颇受人们喜爱，北方人一般在腊月二十三祭灶时都要准备火烧。
灶糖：这是一种脆甜香酥、粘性很大的麦芽糖，有长条型的“关东糖”，也有扁圆型的“糖瓜”，都别具风味。
炒玉米：晋东南的人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冻成大块，他们常说“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”。
面花：山东人认为面花代表全家大团圆，年年有余，所以小年这天他们家家都会做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等。
南方
年糕：这是很多南方地区的传统食物，又称“年年糕”。吃了年糕，“年年高”，人们的事业和生活一年比一年好。
荸荠：福州人祭灶会用荸荠，取福州方言谐音意为好运从年头延续到年尾。
米饼：这是用糯米粉、花生、芝麻、白糖做成的，有“团团圆圆”之意，是广西武宣、桂平等地的民间传统食品。
元宵：这是惠州人送灶君时必备的食品，与灶糖同意，都是用来堵住灶君的嘴，让他不要说自家的坏话的。
甘蔗：甘蔗寓意“节节高”，常被说是灶王爷登天的梯子，是祭灶的必备食品，也象征着“甘”无止境之意。
年粽：广西南宁人过小年会吃“年粽”，因为“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽有馅，大小不一，形状多样。
廿四团：江南许多地方都有“廿四夜吃团子”的风俗，苏州人过“小年”必定要做团子、送团子、吃团子，这样一家能团团圆圆、幸福美满。
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